홍게가 패티 속으로 – [속초 홍게쓰 버거]

 

안녕하세요 여러분! 오늘의 리뷰; 오리입니다 J

오늘은 속초 시리즈의 마지막 리뷰인 속초 홍게쓰 버거 리뷰를 들고 왔습니다. 속초를 떠나기 전 잠시 방문했던 곳인데요, 속초를 그냥 떠나기는 아쉬워 급하게 들리게 되었답니다.

속초홍게쓰버거

강원도 속초시 중앙로 243 1층

 

그럼 오늘의 리뷰 바로 시작해 볼까요?!

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간단한 설명

저는 토요일 오전 11시 반쯤 방문했어요. 아담한 사이즈의 가게 내부에는 먹고 갈 수 있는 자리가 있기는 했지만 좁고 작아서 저는 그냥 픽업하는 것을 추천해요. 주스 냉장고 위로는 해녀 주스를 물감으로 칠해 귀엽게 리폼해 놓으신 게 있더라고요. 정말 귀여웠답니다.

사장님 한 분이 운영하시는 가게로 주문과 동시에 메뉴를 직접 만들어주셔서 시간이 약간 걸리긴 하나 귀여운 해녀 주스를 구경하며 기다리니 금방이었어요.

메뉴판이 따로 없고 이렇게 벽에 붙어있는 포스터를 참고해 주문하면 된답니다. 저는 속초 수제 홍게 버거를 주문했어요.

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홍게 버거 한입!

속초 수제 홍게 버거의 가격은 싱글이 9,000원, 더블이 13,000원이에요. 저는 싱글로 구매했어요. 천혜향 천연주스 (3,500원) 하나도 구매했어요.

해녀 주스의 원래 모습은 이렇답니다. 속초에서 제주 천혜향 주스라.. 독특하지만 재밌어서 구매 보았습니다.

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버거는 이렇게 종이봉투에 담아서 나왔어요. 포장지에도 귀여운 게 로고가 있네요!

포장지를 벗기면 이런 모습이에요. 픽업만 해오는 거라 차에서 조금 눌렸더니 좀 찌부(?)가 됐지만 암튼 전체적으로 요런 모습이랍니다.

버거가 생각보다 두껍더라고요. 수제버거라 그런지 일반 버거보다는 두툼하고 묵직했습니다. 토마토, 피클, 파인애플, 양상추, 일반 햄버거 패티, 게살 패티, 그리고 게살 샐러드가 들어있었어요.

 

게살 패티의 맛은 홍게살이 들어있다고 해서 엄청나게 맛있다기보단 그냥 일반 크레미를 밀가루 반죽으로 튀겨낸 맛이었어요. 특별한 맛은 없었습니다. 그리고 일반 햄버거 패티의 맛이 세다 보니 게살 패티의 맛이 많이 느껴지지 않더라고요. 제 입맛에는 많이 느끼한 것 같았어요. 그래서 두 입만에 조금 물리는 바람에 할라피뇨 같은 매운맛이 나는 게 있었으면 더 좋았을 것 같다는 생각이 들었답니다.

제주 천혜향 주스는 일반 오렌지 주스 맛인데 좀 더 향긋하고 상큼한 맛이었어요. 얼음컵을 함께 주셔서 시원하게 마셨더니 훨씬 더 맛났어요.

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전체적 총평

속초홍게쓰버거 ★☆☆☆☆ (1/5)

1. 홍게를 패티에 넣어 버거를 만들었다는 게 재밌었어요. 로고도 정말 귀여웠고요.

2. 천혜향 주스 향과 맛이 좋았어요. 물론 속초에서 산 제주 주스지만 그래도 맛만 좋으면 되는 게 아닌가 싶었습니다. ㅋㅋ

3. 게살 버거 패티가 제 입맛에는 조금 느끼하다 보니 잘 안 맞았던 것 같아요. 좀 더 매콤하면 괜찮을 것 같았습니다.

4. 일반 햄버거 패티의 맛이 강해서 다른 내용물의 맛을 느끼기 조금 어려웠어요.

5. 이색 버거의 느낌은 있지만 제 입맛엔 안 맞았기 때문에 저는 재방문 의사 없습니다.

 

 

오늘의 리뷰는 어떠셨나요? 궁금한 점은 댓글로 알려주세요.

그럼 저는 또 다른 재미난 리뷰로 돌아오겠습니다. 모두 안녕!

 

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